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Köche / Köchinnen

Koech_innen

Das Kollegium

Peter

Amelung

Oberstudienrat
AME
Fachberatung Sport
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peter.amelung@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Sport

Abteilung / Bereich:
Brauer*innen und Mälzer*innen, Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Maria

Bachmayer

Fachlehrerin i. B.
BAC
Bachmayer_Maria

maria.bachmayer@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Giovanni

Ciuces

Fachlehrer i. B.
CIU
Ciuces_Giovanni

giovanni.ciuces@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Hotel & Service

Abteilung / Bereich:
Köch*innen, Hotel & Service
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Amer

Dugum

Diplom Sportlehrer
DUG
DUG 2024-klein

a.dugum@bsgastro.muenchen.musin.de

Abteilung / Bereich:
Brauer*innen und Mälzer*innen, Köch*innen, Gastronomische Berufe G10, Hotelfachleute und Fachkräfte für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie 11. und 12. Jahrgangsstufe, Kaufleute Hotelmanagement, Fachleute Systemgastronomie, Europäisches Hotelmanagement und Fachkräfte für Gastronomie, Berufsvorbereitungsjahr (BVJ), Hotel & Service
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Sabrina

Eitner

Studienrätin
EIT
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Fächer:

Wirtschaftswissenschaften, Englisch

Abteilung / Bereich:
Köch*innen, Gastronomische Berufe G10, Hotelfachleute und Fachkräfte für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie 11. und 12. Jahrgangsstufe
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Maximilian

Fischer

Studienrat
FIS
FIS 2024-klein

maximilian.fischer2@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Englisch

Abteilung / Bereich:
Brauer*innen und Mälzer*innen, Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Matthias

Fuchs

Fachoberlehrer
FU-M
Fuchs_Matthias

matt.fuchs@bsgastro.muenchen.musin.de

 

Fächer:

Fachpraxis Küche

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Claudia

Gegg

Oberstudienrätin
GEG
Gegg Claudia

claudia.gegg@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Textil, Politik und Gesellschaft

Abteilung / Bereich:
Köch*innen, Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Heidi

Grahamer

Oberstudienrätin
GRA
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heidi.grahamer@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Mathematik

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Theresa

Heinz

Fachlehrerin
HEZ
HEZ 2024-klein

theresa.heinz@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Dirk

Lutomski

Fachoberlehrer
LUT
Verbindungslehrer / Jungenbeauftragter
Lutomski_Dirk

dirk.lutomski@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche, Fachtheorie

Abteilung / Bereich:
Sozialforum, Köch*innen, Gastronomische Berufe G10, Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)
Kontakt

Telefon: 089 233-31617
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Sprechzeiten nach Vereinbarung

Heike

Miebach

Oberstudienrätin
MIE
MIE

heike.miebach@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Deutsch

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Melike

Özkan

Studienrätin
ÖZ
OEZ

melike.oezkan@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Politik und Gesellschaft

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Stefan

Röckl

Oberstudienrat
RÖ
Roeckl_Stefan

stefan.roeckl@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Politik und Gesellschaft

Abteilung / Bereich:
Köch*innen, Hotelfachleute und Fachkräfte für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie 11. und 12. Jahrgangsstufe, Kaufleute Hotelmanagement, Fachleute Systemgastronomie, Europäisches Hotelmanagement und Fachkräfte für Gastronomie
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Sandra

Schatzlmayr

Studienrätin
SCHA
SCHA 2024-klein

sandra.schatzlmayr@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Politik & Gesellschaft

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Johannes

Schlögl

Oberstudienrat
SCHL
Koordination Köche
SCHL-klein

johannes.schloegl@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Religion r.-k.

Abteilung / Bereich:
Brauer*innen und Mälzer*innen, Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Michael

Schubaur

Fachlehrer i. B.
SUB
Schubaur_Michael

michael.schubaur@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche

Abteilung / Bereich:
Köch*innen
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten

Michael

Schweiger

Fachoberlehrer
SW-M
Schweiger_Michael

michael.schweiger@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Hotel & Service, Fachtheorie

Abteilung / Bereich:
Hotel & Service
Kontakt

Telefon:
Zimmernummer:

Sprechzeiten
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