(Mainz/ München) Am 17. und 18. Oktober traten 51 der besten Auszubildenden aus 17 DEHOGA-Landesverbänden an, um bei den 44. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in Mainz die Besten ihres Fachs zu ermitteln. Je Landesverband bildeten ein Vertreter aus den Bereichen Köche, Hotelfachleute und Restaurantfachleute eine Mannschaft. Zwei Tage lang kämpfte der Nachwuchs im FAVORITE Parkhotel Mainz um Platzierungen und Titel.
Die Wettbewerbsteilnehmer der 44. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen hatten sich zuvor in 17 Vorentscheiden auf Landesebene qualifiziert und bildeten auch jeweils eine Mannschaft:
Monja Sayer, Hotelfachfrau vom Hotel Bayerischer Hof München in München
Luca Paolo Scimia, Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie vom Landhotel Weisses Ross in Illschwang
Annabell König, Köchin im Fürstenfelder Bio-Restaurant & Bio-Hotel in Fürstenfeldbruck